安吉白茶上市啦!预计4月初出货,可提前预定

邻壶一品
  • 2021-03-20 17:07
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上次跟我们一起参与了茶山游学的学子们知道,安吉白茶即将上市。安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。宋徽宗赵佶所著的《大观茶论》中写道:“白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可至”。安吉白茶产自“全球人居奖”获得县安吉县,环境优美,青山绿水、翠竹绵延,有“三净之地”的美称。这次它真的来了!
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安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。可千万不要被它的名字误导,其实它是绿茶!冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味。
 
安吉白茶如何冲泡?王老师要考考在坐的各位了,上了我的茶艺课(茶艺培训报名热线:18913785575)有没有忘记了呢?这边我们再复习一遍。
 
先在玻璃杯内投入茶叶,注水漠过茶叶,摇晃下茶杯等茶叶微开,再注水至满。水温建议85-90度,水开了之后等一分钟就差不多了。
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什么样的白茶为佳呢?
① 色:干茶颜色淡绿叶边泛金为佳;冲泡时叶色白色、叶白筋翠;
② 香:品香时主要品干茶香、入水香气及茶汤香。
③ 味:品质上好的安吉白茶滋味鲜甜,口感爽滑,不苦涩;
④ 形:形似凤羽、一芽一叶初展为佳
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自古高山出好茶。
程东文化旗下品牌邻壶一品的白茶系列多采用昆铜的高山白茶。
高山白茶在于绝佳之环境,相对于安吉其他地域的丘陵茶而言,海拔更高,纯原生态,长年雾气缭绕,炒出来的茶花果香比较足,此茶品更佳,订购热线:18068074637。

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